El oeste vibrará con la tercera edición del Garden Brunch

La tercera edición del Garden Brunch de Campo Lago, ya tiene fecha:  será el próximo 18 de marzo. En esta ocasión la gastronomía de Brasil, México y Perú serán la inspiración para la chef Alexandra Lazarenko, quien nuevamente tendrá a cargo la responsabilidad de deleitar el paladar de los asistentes. Garden Brunch es un evento…

Así se vivió el Sexto Festival Gastronómico La Luz

¡Un día lleno de gastronomía, música y arte! Este domingo se celebró la 6º edición del Festival Gastronómico La Luz, la cual se extenderá hasta las 8 p.m. Gastronautix estuvo presente  y vivió de cerca los: 15 restaurantes con una deliciosa oferta gastronómica La zona de Picnic y Food Trucks en el Parque Francia El…

+10 opciones de sushi en San José

La variedad de la comida oriental siempre nos sorprende, en especial la japonesa por su facilidad de fusionarla con sabores criollos y crear nuevas versiones. Uno de los platillos que más popularidad ha alcanzado en el mundo es el sushi, una combinación de pescado generalmente crudo con arroz, algas, verduras y salsas. Las versionas más…

9 Restaurantes mexicanos que no se puede perder

Tacos, tortas, pozole, chilaquiles y sopes son solo algunos de los platillos más tradicionales y representativos de la cocina mexicana, una de las más populares en el mundo. Entre los elementos más característicos están las recetas a base de maíz, frijoles, aguacate y una gran variedad de chiles, tanto aromáticos como picantes. Tras una consulta…

¿Precios en dólares? Pida explicaciones antes

Si aprovechó el último fin de semana largo para escaparse a la playa, se habrá dado  cuenta que cada vez es más común que en tiendas, supermercados, bares, restaurantes y hoteles de zonas turísticas los precios estén denominados en dólares… e inclusive en euros. Aunque para un costarricense puede ser desconcertante, no tipifica como una…

¡Un nuevo año para compartir alrededor de una mesa!

En Gastronautix estamos muy felices de recibir un nuevo año. El 2018 estará lleno de momentos felices alrededor de las mesas y haremos lo que más nos gusta: comer delicioso y compartir con los nuestros. De parte del equipo de Gastronautix los mejores deseos para el año que comienza. El Gastronauta

UberEats llegó a Costa Rica

El servicio de entrega a domicilio UberEats es la nueva alternativa para solicitar su comida favorita, de la misma manera como pediría un viaje de Uber. Desde el 6 de diciembre, se puede descargar la aplicación UberEats (disponible para iOS y Android)  y elegir entre miles de platillos de restaurantes como:  La Hamburguesía, Raw, Saúl…

Bingo Gastronómico dotará a más restaurantes con menús en braile

El próximo 15 de noviembre, en el Hotel Crowne Plaza Corobicí a partir de las 6:00pm se efectuará el primer Bingo gastronómico, organizado por la Cámara Costarricense de Restaurantes (Cacore), con el objetivo de destinar  parte  de las ganancias a desarrollar un plan para dotar a los restaurantes con menús en lenguaje braille. El programa…

40 restaurantes presentarán lo mejor de la gastronomía nacional

Un grupo de 40 restaurantes nacionales incluirán en sus menús al menos 4 platillos  elaborados con ingredientes autóctonos, como parte del Laboratorio Gastronómico 2017, una actividad que impulsa la Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines (Cacore). La anona, el cacao, el níspero, el palmito, el chicasquil, el cuajiniquil, el cas, la flor de itabo, la guaba…

33 cafeterías se unen para ayudar a damnificados por Nate

Treinta y tres cafeterías de todo el país se unieron para servir como centro de acopio de donativos para socorrer a los productores de café de las zonas afectadas por la tormenta Nate, entre ellas algunas cafetaleras como  Pérez Zeledón, Monteverde y Tarrazú. El llamado lo hizo el Instituto del Café de Costa Rica (Icafé),…